Menggugah Selera, RESEP Saucjis Brood, Cocok Dihidangkan Saat Hari Natal

-Potong ukuran pastry dengan lebar 12 cm. Ukuran panjang mengikuti ukuran panjang kulit

-Memasuki isian: Masukkan adonan isi ke dalam plastik segitiga. Tidak disarankan menggunakan sendok agar bagian isi tidak melebar ke bagian pinggir kulit

-Lalu, oleskan bagian-bagian sisi kulit dengan air. Lipat menjadi dua bagian dan tekan agar menempel

-Potong bagian pinggir kulit agar tidak ada bagian kulit yang turut dengan cara langsung ditekan dengan pisau

-Cara potong: Potong dengan panjang lima sentimeter. Gunakan pisau yang tajam. Tekan langsung dengan pisau agar adonan terpotong

-Beri motif: Beri garis-garis miring menyilang dengan cara meneka adonan

-Oleskan kuning telur yang sudah dicampurkan dengan susu pada bagian atas adonan. Jaga agar bagian pinggir kue tidak terkena olesan yang membuat kue tidak mekar sempurna. Lakukan pengolesan dua kali

-Terakhir, panggang kue dengan api di bawah suhu 200 derajat celcius atau selama 30 menit sampai matang

Itulah resep Saucjis Brood yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah untuk menyambut Hari Natal.

Kumpulan Artikel Resep

Artikel ini telah tayang di https://www.sonora.id/read/423974882/resep-saucjis-brood-pastry-klasik-untuk-sajian-hari-natal-spesial