Distan Akan Periksa Kesehatan Ternak Babi Jelang Galungan

TRIBUN-BALI.COM, TABANAN - Perayaan Hari Raya Galungan akan jatuh di akhir Februari 2024 ini. Atas hal ini, Dinas Pertanian Tabanan akan memastikan kesehatan hewan ternak terutama babi.

Hal itu dilakukan, karena babi menjadi kebutuhan disaat perayaan hari raya kemenangan Dharma melawa Adharma bagi umat Hindu Bali.

Kepala Bidang Ternak Dinas Pertanian Tabanan Gede Eka Parta Ariana mengatakan, bahwa akan ada sekitar 10 orang yang akan melakukan pemeriksaan.

Mereka merupakan tim di puskeswan di 10 kecamatan di Tabanan.

Pemeriksaan akan dilakukan pada 26 Februari mendatang.

Dan sasaran pemeriksaan titik-titik pemotongan babi.

Puskeswan sudah mengetahui hal itu, jadi tinggal melaksanakan pemeriksaan saja.

Pemeriksaan dilakukan dengan cara ante dan post mortem.

Atau sebelum dan sesudah, babi disembelih.

Baca juga: KPU Gianyar Tunda Rekapitulasi Karena Gangguan Aplikasi Sirekap

“Nanti pemeriksaan ini kami lakukan ante dan post mortem. Atau pemeriksaan klinis dan pemeriksaan daging. Pemeriksaan dilakukan untuk mencegah adanya daging yang tak layak dikonsumsi,” ucapnya, Minggu 18 Februari 2024.

Eka Parta menjelaskan, bahwa untuk kewaspadaan dari pihaknya terhadap ternak yang akan dipotong ialah adanga cacing hati.

Dan ketika ditemukan maka akan dilarang untuk dikonsumsi. 

Berkaca dari pemeriksaan biasanya, sambungnya, yang rutin dilakukan di Tabanan tidak sampai ditemukan adanya hewan yang dipotong penyakitan.

Ini karena masyarakat pemeliharaan cukup baik.

“Karena memang pemeliharaan cukup baik. Jadi tidak ada ditemukan yang ada penyakit tersebut,” ungkapnya.

Untuk harga Babi, Dinas Pertanian Tabanan memprediksi mendekati Hari Raya Galungan per kilogram harga dagi bagi di tingkat peternak tembus Rp 40.000.

Sebab saat ini harga babi sudah diangka Rp 36.000 sampai Rp 38.000 per kilogram ditingkat peternak. 

Dan stok babi, saat ini mencukupi. Hanya saja pendataan jumlah kebutuhan dan adanya stok masih dihitung.

“Masih mencukupi untuk Galungan. Untuk harga diprediksi bakal tembus Rp 40.000 per kilogram mendekati Galungan," bebernya.(*)