Kaya Nutrisi untuk Tulang: Peran Penting Bengkuang bagi Kesehatan Anda

TRIBUN-BALI.COM - Bengkuang, atau yang dikenal juga dengan nama lain seperti singkong air, adalah umbi-umbian yang memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Di Indonesia, Bengkuang sering digunakan dalam berbagai hidangan, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap, karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis.

Selain itu, Bengkuang juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Salah satu manfaat yang mungkin kurang dikenal luas adalah kemampuannya untuk menyehatkan tulang.

Tulang merupakan bagian penting dari tubuh yang memberikan struktur, dukungan, dan melindungi organ-organ vital.

Oleh karena itu, menjaga kesehatan tulang sangatlah penting untuk mencegah berbagai masalah kesehatan seperti osteoporosis dan kerapuhan tulang.

Dikutip melalui beberapa sumber Tribun Bali, berikut adalah tips kesehatan dan manfaat  tentang bagaimana Bengkuang dapat berkontribusi pada kesehatan tulang kita.

Baca juga: Meningkatkan Kesehatan Tulang dengan Bawang Putih: Kaya Mineral Penting

Kandungan Nutrisi Bengkuang

Bengkuangkaya akan berbagai nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang.

Ini termasuk serat, vitamin C, vitamin E, potassium, magnesium, dan mangan.

Serat membantu dalam penyerapan kalsium, yang merupakan komponen utama tulang.

Vitamin C, E, dan antioksidan lainnya membantu melindungi sel-sel tulang dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Sementara itu, potassium, magnesium, dan mangan penting untuk pembentukan dan pemeliharaan jaringan tulang.

Kalsium dan Kesehatan Tulang

Kalsium adalah mineral yang paling banyak terdapat dalam tubuh manusia dan sebagian besar ditemukan dalam tulang dan gigi.

Kalsium sangat penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis, terutama pada wanita setelah menopause.

Salah satu cara Bengkuang membantu menyehatkan tulang adalah melalui kandungan kalsiumnya.