13 Manfaat dan Kandungan Buah Terong, Tak Cuma Jadi Sayuran, Ternyata Bisa Kontrol Gula Darah

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Buah terong merupakan salah satu jenis buah yang sering dipakai sebagai sayuran di masakan Asia, dan ternyata, sayuran ini memiliki khasiat yang besar lho.

Tak hanya memiliki rasa yang nikmat, buah terong juga memiliki khasiat yang besar terutama untuk menjaga kadar gula dalam darah.

Kandungan vitamin dan mineral yang tinggi juga dipercaya memiliki segudang manfaat yang sangat baik bagi kesehatan.

Nah, berikut ini manfaat dan kandungan buah terong yang mungkin belum kamu ketahui.

Baca juga: 19 Manfaat, Kandungan dan Efek Samping Buah Pisang, Buah kaya Kalium, Jadi Superfood Buat Vegetarian

1. Menjaga sistem pencernaan

Kandungan serat pada buah terong dipercaya dapat membantu dalam menjaga kelancaran sistem pencernaan karena bisa membantu dalam penyerapan dan metabolisme tubuh.

2. Mengontrol kolesterol pada darah

Kandungan serat dalam buah terong juga membantu dalam mengatur kadar kolesterol dalam tubuh sehingga cocok jadi salah satu makanan yang bisa dikonsumsi orang dengan kadar kolesterol tinggi.

3. Menjaga kesehatan tulang

Hasil penelitian mengungkapkan bahwa buah terong mengandung sejumlah mineral, kalsium, dan vitamin D  yang cukup tinggi sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang.

4. Meningkatkan kemampuan otak

Kandungan antosianin dalam buah terong juga berperan penting dalam meningkatkan kemampuan otak karena mampu menjaga kesehatan neuron dalam otak.

5. Mengontrol asam lambung

Buah terong  juga memiliki kemampuan untuk mengontrol asam lambung karena kandungan serat, vitamin dan mineralnya yang baik dapat menjaga kondisi lambung.

Baca juga: 13 Manfaat, Kandungan dan Efek Samping Kacang Tanah, Superfood Teman Diet, Tapi Perhatikan Hal Ini

6. Mengurangi risiko penyakit jantung