Konsumsi Ikan di Denpasar Masih di Bawah Rata-rata, Dinas Perikanan Buat Program Fish for School

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Angka konsumsi ikan di Kota Denpasar, Bali, masih berada di bawah rata-rata nasional.

Padahal konsumsi ikan penting bagi kesehatan dan perkembangan anak.

Terkait hal itu, Dinas Perikanan dan Kesehatan Pangan Kota Denpasar menggelar beberapa program untuk meningkatkan konsumsi ikan di Denpasar.

Kepala Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan Denpasar, Ida Bagus Mayun Suryawangsa, mengungkapkan angka konsumsi ikan di Denpasar pada 2023 hanya 53,58 kg/kapita/tahun.

Baca juga: Forum Maritim Bali Kejar Target Konsumsi Ikan 72 Kg Per Tahun, Mulai Dari Ibu Rumah Tangga

Hal ini masih di bawah rata-rata nasional yakni 57,61 kg/kapita/tahun. 

"Hal ini menjadi tantangan bagi semua pihak untuk meningkatkan konsumsi ikan yang penting untuk kesehatan dan perkembangan anak-anak," kata Mayun Suryawangsa, Selasa 21 Januari 2025.

Adapun strategi peningkatan konsumsi ikan ini dilakukan dengan beberapa program yang dilaksanakan. 

Meliputi, fish for baby yakni fokus pada pemberian protein berkualitas dari ikan selama 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) untuk mendukung tumbuh kembang bayi, mencegah stunting, dan meningkatkan kecerdasan sejak dini. 

Juga ada fish for school, dengan penyediaan menu berbahan ikan bagi siswa PAUD, SD, dan SMP untuk meningkatkan gizi harian, konsentrasi belajar, dan pengenalan pola makan sehat.

"Langkah lainnya mencakup kerja sama dengan sekolah, kantin sehat, serta dinas terkait untuk menyediakan makanan berbasis ikan yang terjangkau, menggelar festival, lomba masakan ikan, serta melibatkan UMKM dan komunitas masyarakat," ujarnya.

Diharapkan budaya makan ikan menjadi bagian gaya hidup masyarakat, sekaligus mendorong pola hidup sehat dan cerdas generasi muda melalui konsumsi ikan kaya nutrisi. (*)

Kumpulan Artikel Denpasar