Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, GIANYAR – Satutempat ngopi hadir di kawasan Bypass Ida Bagus Mantra 89X, Ketewel, Gianyar.
Namanya Warung Kopi Nini.
Ini merupakan kedai kopi yang juga masih menjadi bagian dari Kopi Nini, satu di antara produsen kopi Bali Kintamani yang berpusat di Bangli, Bali.
Sehingga sekarang para penikmat Kopi Nini tidak hanya sekadar bisa membeli dan membawa pulang produknya, tetapi juga bisa menikmati seduhan kopinya di sini.
Warung kopi kecil ini berdiri sejak dua bulan lalu.
“Selain untuk tempat pemasaran dan transit produk kopi kami, coffee shop ini juga buat tempat tongkrongan orang-orang yang suka kopi,” ujar sang Pemilik, Ida Bagus Santosa.
Begitu memasuki tempat ini, nuansa dan aroma kopi sangat kentara.
Bagaimana tidak, karena berbagai produk kopi dari Kopi Nini, mulai dari biji kopi dalam toples-toples besar hingga produk sachet atau kemasan dipajang di sana.
Ida Bagus Santosa menonjolkan jenis kopi Kintamani, sesuai dengan daerah asalnya.
Baik itu kopi biasa maupun kopi luwak premiumnya.
Menurutnya, karena kualitas dan cita rasa kopi Kintamani juga tak kalah dan dapat disandingkan dengan jenis-jenis kopi lainnya, baik di Indonesia sendiri maupun luar negeri.
“Di sini saya mau mengangkat Kopi Kintamani agar lebih dikenal dan bisa sejajar dengan kopi-kopi yang lain,” ujarnya.
Berbagai jenis minuman kopi, baik menggunakan biji Kopi Kintamani produksinya maupun jenis kopi lokal lainnya dapat dinikmati di sini.
Baik itu espresso based, maupun black coffee dengan metode manual brew.