Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Tribunners, mungkin Anda tidak asing dengan Jahe.
Jahe merupakan satu diantara rempah-rempah dan bahan obat.
Jahe juga sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Selain itu, jahe juga bisa digunakan sebagai bahan minuman seperti wedang jahe.
• Cara Memasak Daging agar Empuk dan Tidak Keras
• Ini Manfaat Mengkonsumsi Jagung Sebagai Camilan, Meningkatkan Kesehatan Jantung Hingga Penglihatan
• Tribunnews dan Kitabisa.com Sumbang Obat & Suplemen ke Panti Sosial di Jakarta untuk Cegah Covid-19
Jahe merupakan rempah-rempah yang memiliki banyak manfaat.
Sekarang Anda coba gunakan jenis jahe merah saat membuat minuman jahe.
Asal tahu saja, wedang jahe merah kaya akan manfaat baik untuk kesehatan.
Rasa jahe merah lebih pedas dibandingkan jahe biasa.
Selain itu, manfaat jahe merah bagi kesehatan pun sangat banyak karena tumbuhan rimpang ini sering digunakan sebagai tanaman obat.
Jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum) adalah tanaman dengan rimpang berwarna merah dan ukurannya lebih kecil dari jahe putih/kuning (jahe badak).
Jahe merah juga biasanya baru bisa dipanen ketika sudah tua, sedangkan jahe biasa bisa dinikmati saat usianya masih mudah maupun sudah tua.
Ketika jahe merah matang atau tua, tanaman ini mengandung minyak atsiri yang lebih banyak dibanding jahe biasa.
Inilah yang membuat jahe merah memiliki rasa lebih pedas dibanding jahe biasa.
Manfaat jahe merah untuk kesehatan
Karena sudah banyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional, jangan kaget bila jahe merah mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan.