Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM – Kurang lengkap jika makan bersama keluarga tanpa kehadiran tempe goreng.
Tempe goreng bisa menjadi camilan enak bersama keluarga.
Namun, terkadang tempe goreng yang kita buat justru kurang renyah
Sebenarnya tidak sulit untuk bisa membuat olahan tempe yang renyah.
Tapi, pasti banyak yang mencoba dan hasilnya terkadang tidak serenyah yang diharapkan.
Ada dua cara jitu yang bisa kita ikuti agar hasilnya renyah dan nikmat.
Simak cara membuat tempe goreng jadi makin renyah berikut ini.
• Jadwal Belajar dari Rumah TVRI 9 Juni 2020, Kelas 4-6 SD Belajar X-Sains: Mekanisme Sistem Organ
• Redam Angka Kecelakaan, Kasat Lantas Denpasar Pasang Baliho di Titik Ini
• Ingin Mengetahui Wajah Orang Dibalik Masker, SAFR 2.0 Solusinya
Memotong Tempe
Untuk menghasilkan tempe yang renyah, memotongnya harus tipis.
Cara memotong tempe yang tipis-tipis adalah dengan memotongnya secara melebar tipis.
Beda dengan memotong tempe secara berdiri.
Gerakkan pisau seperti menggergaji dari bagian kiri ke kanannya.
Jangan menekan pisau karena nantinya kacang kedelai bisa lepas-lepas.
Gerakan menggergaji ini berfungsi untuk mempertahankan kedelai di bagiannya dan alih-alih terlepas, butiran kedelai justru bisa terpotong.
Menggoreng Tempe