Baca tanpa iklan
2500 ml air
1 sdt gula pasir
• Paling Enak Jadi Teman Makan Nasi, Resep Sayur Urap Khas Bali
• Mudah Dibuat, Berikut Resep Sawut Singkong Keju, Camilan Tradisional dengan Campuran Keju
• Pisahkan Kaldu, Resep Membuat Daging Masak Kecap agar Bumbu Meresap Sempurna
Topping cokelat
200 gram dark chocolate cooking, iris-iris
100 gram krim cair
Cara membuat donat panggang
1. Masukkan tepung terigu, garam, ragi instan, gula pasir, telur, dan air.
Campur sampai rata. Uleni sampai elastis. Jika sudah kalis, tambahkan margarin, uleni kembali.
Diamkan adonan selama satu jam.
2. Kempiskan adonan, timbang per 50 gram, dan bentuk bulat.
Lubangi tengahnya, istirahatkan kembali 10-20 menit.
3. Didihkan bahan perebus hingga gula larut, masukkan adonan, rebus selama 30 detik. Angkat, tiriskan.
Adonan donat direbus di dalam air mendidih, tujuannya untuk menghentikan proses fermentasi atau menghentikan proses pengembangan.
4. Panaskan oven dan panggang donat hingga matang atau kuning keemasan. Angkat dan dinginkan.
5. Sambil menunggu donat dingin, saatnya bikin topping.