Paling Enak Jadi Teman Makan Nasi, Resep Sayur Urap Khas Bali

TRIBUN-BALI.COM, JAKARTA - Sayur urap merupakan menu makanan khas Bali yang biasanya paling enak jadi pendamping nasi.

Menu ini terdiri atas irisan kacang panjang, tauge, dan kubis yang dibumbui base genep dan kelapa parut.

Sajian ini merupakan pendamping Nasi Bali dan atau dimakan sendiri untuk sarapan.

Chef Erwin Hidayat dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta membagikan resep Nasi Bali Uluwatu pada program #MasakdiRumahAja, Jumat (19/6/2020) pukul 16.30 WIB melalui siaran langsung Instagram @kompas.travel.

Nasi Bali Uluwatu yang ia buat terdiri dari nasi putih, lawar ayam, sate pentul, urap, kering teri kacang, telur pindang, dan sambal matah.

Resep sayur urap

VIDEO: Cara Membuat Pisang Aroma Topping Green Tea, Keju, dan Meses Praktis dan Enak

• Panduan Menempatkan Makanan di Kulkas agar Tak Cepat Busuk, Letakkan Roti di Rak Kedua

• Tips Membuat Sambal Matah Khas Bali Terasa Lebih Segar, Simak Resep dan Cara Membuatnya

• Resep Kroket Nasi, Menu Sarapan Mudah, Murah dan Praktis

Bahan base genep

Lengkuas 50 gram

Kencur 25 gram

Cabai merah 200 gram

Jahe 100 gram

Bawang merah 200 gram

Bawang putih 75 gram

• Cocok Jadi Camilan Sehat di Malam Hari, Berikut Resep Salad Buah Saus Jeruk

• Bisa Dibuat Siapa Saja, Sajikan Risoles Ayam Krim Ini di Akhir Pekan, Berikut Resepnya

• Resep Kue Tradisional Dadar Gulung yang Lembut dan Manis, Pemula juga Bisa Membuatnya 

Kunyit 30 gram