Baca tanpa iklan
Cuci bombai, iris-iris, dan aduk dengan daging.
Usap dan tekan-tekan bawang bombai ke daging agar enzim yang bisa mengempukkan keluar.
Cara Memotong Daging
Selain tiga bahan alami tadi, hal yang perlu diperhatikan adalah cara memotong daging sebelum diolah.
Agar mendapat daging yang empuk, sebaiknya daging dipotong berlawanan dari arah seratnya.
Nah itu tadi cara mengolah daging kambing agar empuk.
Selamat mencoba di hari raya Idul Adha 2020!
12 Manfaat Makan Daging Kambing untuk Kesehatan, Jangan Khawatir Konsumsi Saat Idul Adha 2020
Daging kambing termasuk kedalam jenis daging merah yang banyak dikonsumsi masyarakat.
Hal ini karena daging kambing dapat diolah sebagai makanan yang lezat.
Namun banyak orang yang merasa takut untuk mengkonsumsi daging kambing ini.
Kebanyakan orang beralasan takut kolestrol dan tekanan darah akan naik.
Meski banyak yang menghindari daging kambing ini.
Tapi ternyata daging kambing juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.
Berikut manfaat daging kambing yang dilansir TribunStyle dari Health Me Up.