Baca tanpa iklan
Minyak zaitun dinilai baik untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2 karena bahan makanan ini dapat mengembalikan fungsi hormon insulin.
Hormon ini berperan besar dalam metabolisme gula di tubuh.
Dengan kembali normalnya kerja insulin, maka tubuh jadi lebih bisa mengatur kadar gula agar tidak menumpuk di darah.
5. Mencegah penyakit jantung
Kemampuan minyak zaitun dalam menurunkan tekanan darah sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Selain itu, minyak ini juga bisa menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat dalam darah, yang juga menjadi salah satu faktor risiko penyakit jantung.
6. Melindungi tubuh dari stroke
Minyak zaitun adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang dinilai dapat menurunkan risiko stroke.
Berbeda dari lemak jenuh yang berbahaya, lemak tak jenuh adalah jenis lemak sehat yang dapat memberikan berbagai manfaat bagi tubuh.
7. Membantu menjaga berat badan
Untuk yang sedang berusaha menurunkan berat badan atau ingin mencapai berat badan ideal, mengganti minyak goreng dan mentega yang biasa digunakan untuk masak, menjadi minyak zaitun, dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.
Sebab, minyak zaitun mengandung lemak sehat dan jumlah kalorinya jauh lebih sedikit jika dibandingkan minyak goreng maupun mentega.
8. Sebagai obat pikun alami
Seiring bertambahnya usia, maka kemampuan berpikir dan cara kerja otak manusia bisa menurun.
Kondisi ini dinamakan sebagai penyakit Alzheimer, yang disebabkan oleh penumpukan plak beta amiloid di sel-sel otak.