Baca tanpa iklan
3. Rebus dalam 1.000 ml air mendidih sampai terapung. Angkat lalu masukkan ke dalam rebusan gula.
4. Rebus kembali bersama kolang-kaling ,jali-jali, dan kayumanis di atas api kecil sampai meresap.
5. Saus santan, rebus bahan saus santan bersama pandan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sajikan kolak bersama saus santan.
Pangsit Kering Wijen
Pangsit menjadi camilan lezat yang dapat dimakan selesai berbuka puasa.
Pangsit bisa menjadi tambahan makanan untuk menu berbuka. Ingin buat pangsit yang berbeda? Berikut resepnya
Waktu: 45 Menit
Sajian: 380 Gram
Bahan:
20 lembar kulit pangsit, dipotong 4x1 cm, digoreng
75 gram kacang tanah, digoreng
3 buah cabai merah diiris serong, dibuang biji, digoreng
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
2 1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam dilarutkan dalam 25 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 sendok makan wijen sangrai
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Kering Pangsit Wijen Pedas:
1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
3. Tambahkan kulit pangsit, kacang tanah, dan cabai. Aduk sampai rata.
Resep Nugget Hijau