Baca tanpa iklan
Cara membuatnya, panaskan mentega hingga meleleh dan tambahkan tepung terigu.
Aduk hingga mengeluarkan aroma harum.
Kemudian tambahkan susu cair, aduk hingga mengental.
Tambahkan keju, garam, dan merica lalu aduk hingga keju meleleh.
Belah kentang yang sudah matang menjadi 4 bagian, tapi jangan sampai putus.
Buka kentang dengan memencetnya hingga merekah.
Tambahkan brokoli yang sudah direbus dan saus keju di atasnya.
Taburkan keju parut sebagai topping.
Baca juga: Inspirasi 7 Olahan Telur Khas Nusantara Untuk Menu Buka Puasa, Telur Balado Hingga Botok Telur Asin
Kemudian panggang kembali kentang selama 1-2 menit.
Kentang panggang siap disajikan.
2. Kentang goreng keju
Resep kentang goreng keju dari kanal Youtube Fun Cooking with Yackikuka ini hanya memerlukan tiga bahan dan mudah untuk dibuat.
Bahan utama yang digunakan, yakni 500 gram kentang, 7 sendok makan (sdm) tepung maizena, 80 gram keju cheddar parut.
Sedangkan bahan pendukung lainnya, yakni 1 sdm oregano (opsional), garam dan merica secukupnya, serta minyak untuk menggoreng.
Rebus kentang hingga lembut dan haluskan.