Baca tanpa iklan
Kontrol terhadap gula yang baik, nanti juga akan berguna untuk mencegah risiko yang tidak diinginkan
3. Boba
Dikutip dari Kompas.com pada Kamis (18/3/2021), Boba adalah bola tapioka yang sering menjadi isian dari minuman bubble tea.
Boba berbahan dasar tepung tapioka yaitu tepung dari singkong.
Tapioka tidak memiliki banyak rasa, sehingga rasa manis dari boba sebagian besar berasal dari gula atau madu yang direndam sebelum disajikan.
Boba atau yang juga dikenal dengan sebutan bubble atau black pearl merupakan topping yang biasa disajikan dalam minuman milk tea kekinian.
Baca juga: Rekomendasi 7 Kuliner Khas Bali Yang Cocok Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan
Di negara asalnya yaitu Taiwan, boba dikenal dengan istilah zenzhu naicha yang merupakan campuran susu teh dengan bola tapioka.
Boba bertekstur kenyal.
4. Es Krim Viennetta
Es Krim Vienneta, merupakan es krim legendaris pada era '90an.
Diketahui es krim Viennetta resmi diluncurkan kembali oleh salah satu brand Indonesia.
Kehadiran es krim Viennetta ini lama ditunggu oleh generasi '90an.
Lantaran pada zaman itu, es krim ini dianggap sebagai es krim mahal yang hanya bisa dinikmati kalangan terbatas.
Harga es krim Viennetta jaman dulu berkisar Rp 30 ribuan, sementara saat diluncurkan ulang pada 2020 dihargai Rp 50 ribuan.
Pantaslah jika netizen generasi '90an banyak yang bernostalgia.