Baca tanpa iklan
Jika ingin menyantap menu buka puasa maupun menu sahur yang lebih sehat, kamu bisa mengolah jamur tiram untuk dibuat menjadi pepes.
Cukup campurkan jamur tiram dengan bumbu kuning dan berbagai dauh aromatik.
Setelah itu bungkus dengan daun pisang dan kukus pepes jamur tiram hingga matang dan bumbu meresap.
• Resep Menu Sahur yang Praktis Berbahan Telur, Kacang Panjang dan Daging, 30 Menit Sudah Siap
• Resep Soto Ayam Ambengan Kuah Bening Tanpa Santan, Cocok Untuk Menu Buka Puasa Atau Sahur
• Resep Sayur Asam Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Kembali Bangkitkan Stamina
Pepes jamur tiram ini punya aroma sedap yang sangat khas jadi dijamin bikin makan sahur semakin lahap.
4. Sate jamur
Menu sahur dari aneka olahan jamur tiram selanjutnya adalah sate.
Ya, selain dagin ayam dan sapi, rupanya jamur juga bisa dikreasikan jadi sajian sate yang lezat.
Kamu cukup mencampurkan aneka bumbu sederhana seperti bawang, kecap dan ketumbar untuk membuat sate jamur ini.
Setelah itu panggang di wajan anti lengket, sampai sate jamur tiramnya matang dan bumbunya meresap.
Agar semakin nikmat kamu bisa menyajikan sate jamur bersama bumbu kacang atau sambal kecap.
5. Sup Jamur Wortel
Selain diolah menjadi makanan kering, jamur tiram juga bisa dijadikan sup yang menggugah selera.
Tidak perlu repot karena bumbu sup jamur tiram ini bisa dibuat dengan bumbu sayur sop pada umumnya.
Kamu juga bisa menambahkan sayuran berupa wortel agar sajian sup jamur semakin lezat dan nikmat.
Sup jamur wortel ini sangat cocok sebagai menu sahur karena bisa disajikan hangat dan tentunya sehat.
Rekomendasi menu buka puasa ada di sini