2. Resep Kering Tempe Teri Kacang
Traveler pasti tidak asing dengan resep kering tempe teri kacang.
Hidangan praktis dan cukup renyah ini cocok buat lauk menu sahur Ramadhan.
Bahan utama:
· 400 gram tempe, potong kecil
· 100 gram teri Medan
· 200 gram kacang tanah
· 2 buah cabai merah, buang biji, iris halus lalu goreng
· 1 sendok makan air asam Jawa
· 1 sendok teh gula pasir
· Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
· 3 siung bawang putih
· 6 buah bawang merah
· 5 buah cabai merah