4 Resep Olahan Tempe Cocok untuk Menu Sahur Ramadhan, Coba Bikin Sate Tempe Aroma Kencur Yuk

·        1/2 sendok teh gula pasir

·        3 sendok makan air

·        25 gram teri nasi, seduh, goreng

·        2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

·        6 butir bawang merah

·        3 siung bawang putih

·        3 buah cabai merah besar

·        2 buah cabai merah keriting

·        1/2 sendok teh ketumbar

Langkah memasak:

Baca juga: Resep Martabak Tahu Jamur, Cocok Jadi Takjil Saat Bulan Ramadan

Baca juga: Penderita Maag Tetap Bisa Jalankan Ibadah Puasa Ramadan, Ini Hal yang Harus Diperhatikan

1.      Panaskan minyak di atas api sedang lalu tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

2.      Tambahkan tempe dan aduk rata.

3.      Masukkan kelapa parut, garam, gula dan air. Aduk sampai kering sambil dimasak di atas api kecil.

4.      Tambahkan teri, aduk rata. Sajikan.