Kekurangan karbohidrat bisa memicu berbagai masalah pada kesehatan, seperti:
1. Kelelahan
Produksi insulin cenderung sangat rendah saat Anda kekurangan karbohidrat. Hal ini bisa menyebabkan kita mengalami kelelahan.
Sebab, kekuranga insukin membuat tubuh harus bekerja keras menggunakan sumber energi alternatif selain glukosa.
2. Sembelit
Kekurangan karbohidrat bisa membuat tubuh juga kekurangan serat.
Padahal, serat adalah komponen penting yang membantu pergerakan usus halus. Hal inilah yang membuat kita mudah mengalami sembelit.
3. Sulit berkonsentrasi
Otak membutuhkan glukosa agar bisa berfungsi optimal. Glukosa adalah senyawa organuk yang berbentuk karbohidrat.
Baca juga: Begini Persiapan dan Tips Puasa Bagi Penderita Diabetes
Kekurangan karbohidrat juga membuat kita sulit berkonsentrasi karena otak terus-menerus berfokus pada penggunaan sumber energi alternatif.
(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Hal yang Akan Terjadi Jika Kita Kekurangan Karbohidrat