Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Harga daging sapi di Pasar Badung, Denpasar, Bali masih stabil jelang hari raya Idul Fitri.
Pada awal puasa, harga daging sapi sempat Rp 115 per kilogram.
Kini harganya malah Rp 105 ribu per kilogram.
“Saat ini bisa dikatakan masih normal. Harga tidak naik dan tidak turun. Untuk daging sapi super harganya Rp 105 ribu per kilogram,” kata seorang pedagang daging sapi di Pasar Badung, Wayan Joni Partama, Rabu 20 April 2022.
Baca juga: Resep Daging Gepuk Masak Pedas, Nikmatnya Disajikan Bareng Nasi Panas
Sementara itu, untuk harga daging sapi kelas dua dijual Rp 95 rib per kilogram.
Sementara itu, terkait Idul Fitri tahun 2022 ini, ia belum bisa memastikan apakah akan terjadi kenaikan harga atau tidak.
Sebelumnya, kenaikan harga daging sapi ini sudah terjadi secara bertahap sejak mulai puasa.
Meskipun demikian, dari pengalaman sebelumnya, ia memprediksi akan ada kenaikan harga dua atau tiga hari sebelum Idul Fitri.
“Meskipun naik, tapi di kita naiknya tidak terlalu signifikan,” katanya.
Baca juga: Jelang Hari Raya Idul Fitri, Dinas Pertanian & Pangan Badung Pastikan Beras, Cabai & Daging Surplus
Joni mengatakan, daging sapi yang dijualnya ini merupakan daging sapi asli Bali.
Sementara untuk peminat daging sapi saat ini juga tidak terjadi lonjakan.
“Kemungkinan masih dampak dari pandemi Covid-19 juga ini,” katanya.
Dalam sehari ia biasanya menghabiskan 200 hingga 250 kilogram daging sapi.
“Paling banyak yang dicari biasanya paha atau pun iga, namun ada juga yang nyari daging bagian lainnya tergantung kebutuhan,” katanya. (*)
Kumpulan Artikel Denpasar