200 ml air es
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
Baca juga: Aneka Resep Takjil untuk Buka Puasa, Mendoan Gulung Sosis hingga Bakwan Kangkung
Baca juga: Resep Tempe Goreng Petai, Lauk Kaki Lima tapi Rasa Bintang Lima
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh bawang putih bubuk
Cara Membuat:
Pertama aduk rata bahan tepung, celupkan udang ke dalam campuran tepung.
Kemudian goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, sampai kuning keemasan, lalu angkat dan sisihkan.
Setelah itu masak Garlic Salted Egg Sauce sampai meletup-letup. Terakhir masukkan udang, lalu aduk sampai rata dan sajikan.