1/2 buah bawang bombay, cicang halus
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
500 ml susu cair
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
Baca juga: Resep Udang Masak Tomat, Menu Praktis nan Simple untuk Makan Siang yang Mengunggah Selera
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan seledri, cincang halus, peras
Bahan Taburan:
50 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Sus Ragout Ayam:
1. Sus, rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
3. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin. Taburkan keju parut.