2. Isi, panaskan mentega. Tuang tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang susu cair. Aduk hingga licin. Tambahkan keju. Aduk hingga larut. Angkat.
3. Tambahkan tuna, paprika, jagung, garam, merica, mayones, dan keju mozzarella. Aduk rata.
4. Ambil selembar crepes. Tata isi. Gulung. Letakkan di loyang yang dialasi alumunium foil yang dioleskan 1 sendok makan minyak zaitun. Oleskan bagian atas crepes dengan 1 sendok makan minyak zaitun.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit hingga kecokelatan.
(*)
Sumber GRID