TRIBUN-BALI.COM – TIPS Hilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing Pakai Bahan Alami, Ada Timun hingga Daun Pepaya

Tribunners, berikut ini adalah beberapa tips untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing.

Saat perayaan Idul Adha, tidak bisa dipungkiri bahwa sebagian besar dari kita akan memiliki stok daging yang melimpah di rumah.

Termasuk salah satunya stok daging kambing.

Daging kambing merupakan salah satu daging yang memiliki rasa lezat dan banyak digemari.

Namun, jika penanganannya tak benar, daging kambing akan mengeluarkan bau khas, prengus.

Lantas bagaimana cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing?

Dilansir dari TribunLifestyle, inilah beberapa tips untuk menghilangkau bau prengus pada daging kambing:

1). Gunakan Irisan Timun

- Potong-potong daging kambing, kurang lebih 2 cm.

- Kemudian potong timun, kemudian iris kecil-kecil, jangan lupa buang ujungnya.

- Kemudian campurkan potongan timun tersebut ke daging kambing, dikutip dari YouTube Dapur Nurmil.

- Diamkan campuran daging kambing dan timun tersebut selama 45 menit.

- Lalu setelah itu cuci bersih.

- Daging kambing pun siap untuk diolah sesuai selera.

Baca juga: Jangan Cuci Daging Saat Akan Diolah, Ini Tips Memasak Daging Kurban