Ramadhan 2023
Inspirasi Menu Sehat RAMADHAN: Resep Botok Kelapa Teri, Rasa Mantap Membuat Nafsu Makan Meningkat
Rasanya mantap dan tidak mengandung banyak minyak membuat sajian ini cocok untuk dinikmati siapapun.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM – Insipirasi Menu Sehat RAMADHAN: Resep Botok Kelapa Teri, Rasa Mantap Membuat Nafsu Makan Meningkat
Berikut ini adalah salah satu ide masakan sehat untuk buka puasa Ramadhan.
Resep botok kelapa teri, yang dibungkus daun pisang.
Rasanya mantap dan tidak mengandung banyak minyak membuat sajian ini cocok untuk dinikmati siapapun.
Dijamin bakalan nambah nasi terus kalau makan pakai botok kelapa teri ini.
Penasaran cara membuatnya?
Intip yuk, inikah resep botok kelapa teri yang nikmat dan menyehatkan ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram kelapa agak muda, parut kasar
- 2 buah cabai hijau, iris serong
- 30 gram teri nasi
- 8 buah cabai rawit merah utuh
- 8 lembar daun salam, untuk alas
- 8 lembar daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus
- 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- 3 cm kunyit, bakar
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sdt garam
Langkah Pembuatan
Aduk rata kelapa parut, cabai hijau, teri nasi dan bumbu halus.
Ambil selembar daun pisang. Letakkan selembar daun salam di atas daun pisang.
Sendokkan campuran kelapa dan beri 1 buah cabai rawit merah.
Bungkus bentuk tum. Semat atasnya dengan lidi atau tusuk gigi.
Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang selama 30 menit sampai matang.
Botok kelapa teri siap untuk disantap saat berbuka puasa.
Kebersamaan buka puasa dengan keluarga hari pertama makin terasa di Ramadhan kali ini.
Hadirkan botok kelapa teri dengan nasi hangat dan kerupuk putih.
Makin mantappp dan maknyuss.
Selamat mencoba di rumah, Tribunners!
(*)
Sumber: Grid.ID/SajianSedap
Ramadhan 2023
Resep Menu Ramadan
resep menu buka puasa Ramadhan
Resep Menu Buka Puasa
Resep Menu Buka Puasa Dan Sahur
Resep Botok Kelapa Teri
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.