Dari Thai Seafood Salad hingga Mango Sticky Rice, Swisss-Belhotel Petitenget Launching 4 Menu Baru

Laporan Wartawan Tribun Bali, Rino Gale

TRIBUN-BALI.COM, MANGUPURA - Swiss-Belhotel Petitenget meluncurkan empat menu baru yakni roti canai, seared mahi-mahi, thai seafood salad dan mango sticky rice.

Swiss-Belhotel Petitenget gelar acara New Menu Launched, di Swiss-Belhotel Petitenget Jalan Petitenget No 168 Seminyak, Jumat (15/3/2019).

Baca: VIDEO: Detik-detik Lima Wanita Muda Masuk Kamar Apartemen, Saat Kamar Dibuka, Ini yang Ditemukan

Baca: Ketemu Prabowo, AHY Ngaku Beberkan Double Track Strategy Demokrat

Saat Tribun Bali mengunjungi Swiss-Belhotel Petitenget, terlihat chef sedang memasak menu baru di depan bar.

Mendemokan empat menu baru dari 24 menu baru yang dimilikinya, satu per satu Chef I Putu Setiadi memperkenalkan keempat menu sambil menjelaskan bahan-bahan yang ia gunakan.

Baca: Wilayah Ini Terpapar Hujan Abu Vulkanik dari Erupsi Gunung Agung Petang Tadi

Baca: Tiba di KPK, Romahurmuziy Berusaha Hindari Wartawan dengan Lakukan Aksi ini

"Bahan-bahannya lokal. Menunya berbahan minyak ikan, jeruk nipis, coriander, dan daun ketumbar. Keempat makanan ini cocok untuk last dan juga dinner," ujar Chef I Putu Setiadi, Jumat (15/3/2019).

Jenis menu yang disajikan bernuansa delight atau jenis makanan ringan serta dessert taste yang khas.

Baca: Masih Dirawat Intensif di Singapura karena Kanker Darah, Begini Kondisi Terkini Ani Yudhoyono

Baca: Jubir Prabowo-Sandi Bali Sebut Demokrat Komitmen Menangkan Prabowo-Sandi

Mengusung konsep makanan Thailand, Vietnam dan India, dimana keempat menu ini cocok diperut lokal maupun mancanegara.

"Ini saya kombinasikan. Rasanya ada pedas asem jawa karena lunak," tambahnya.(*)