Lebih Parah dari Rokok, Dua Makanan Ini Menjadi Penyebab Kematian Ribuan Orang

Lebih dari 130 ilmuwan dari hampir 40 negara berkontribusi dalam analisis ini.

Analisis global besar-besaran terhadap orang dewasa berusia di atas 24 tahun didanai oleh dermawan miliarder dan pendiri Microsoft, Bill Gates.

Pada daging olahan, tingkat kematian AS adalah yang terburuk dengan 18,6 kematian diperkirakan per 100.000 populasi.

Para ahli menyerukan perubahan dari kampanye publik menyoroti makanan yang buruk untuk mempromosikan makanan sehat seperti buah dan sayuran.

Baca: Tak Diberi Uang Beli Rokok, Pria Beranak Satu ini Tega Aniaya Ibu Kandung dan Adik Perempuannya

Baca: Bukan Sekadar Wacana, Polisi Mulai Tilang Pengendara yang Mengemudi sambil Merokok

Prof Nita Forouhi, dari Universitas Cambridge, mengatakan, "Bukti ini sebagian besar mendukung kasus untuk beralih dari pedoman nutrisi ke pedoman berbasis makanan."

Para peneliti menggabungkan data terperinci tentang konsumsi makanan di masing-masing negara dan kematian akibat tiga penyakit tidak menular utama.

Para ilmuwan kemudian menghitung angka untuk memperkirakan pada tingkat populasi berapa banyak kematian yang disebabkan oleh pola makan yang buruk.

Mereka kemudian menggunakan formula kompleks untuk mengidentifikasi kematian yang terkait dengan setiap jenis makanan.

Penyakit kardiovaskular merupakan penyebab utama kematian, diikuti oleh kanker dan diabetes.

Pola makan yang buruk secara global diperkirakan bertanggung jawab atas 11 juta kematian, dibandingkan dengan delapan juta yang disebabkan oleh merokok. (*)