Dari Kelapa Parut Sampai Daun Singkong, Varian Tempe yang Tidak Berbahan Dasar Kedelai
Tempe adalah salah satu jenis penganan yang tidak asing bagi kita, bahkan tempe sudah diakui oleh UNESCO sebagai makanan asli Indonesia.
lihat foto
9. Tempe Bungkil
Tempe Bungkil terbuat ampas kacang tanah.
Tekstur tempe Bungkil ini sangat empuk dan punya rasa yang gurih.
Tempe ini sangat populer di daerah Jawa Timur dengan sajian tempe bungkil goreng yang berbentuk bulat.
• Banyak Wajah Baru di Kabinet Jokowi-Maruf, Ini Bocorannya
10. Tempe Daun Singkong
Tempe daun singkong merupakan tempe yang dipopulerkan oleh Universitas Andalas Padang (Sumatera Barat).
Sekaligus juga mendapatkan review dari salah satu majalah flora dan fauna ternama di Indonesia.
Karena berasal dari daun singkong, tempe ini memiliki warna hijau yang berbeda banget dari tempe kebanyakan.
Meskipun begitu tempe ini memiliki cita rasa yang lezat jika sudah digoreng dan dimakan dengan menu gulai.
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Mengenal 10 Jenis Tempe di Indonesia, Ternyata Tidak Terbuat dari Kedelai,
