Burger Lezat Tapi Tetap Sehat, Kamu Bisa Mengakalinya dengan Cara Ini

Burger Lezat Tapi Tetap Sehat, Kamu Bisa Mengakalinya dengan Cara Ini

TRIBUN-BALI.COM - Burger Lezat Tapi Tetap Sehat, Kamu Bisa Mengakalinya dengan Cara Ini

Meski bukan hidangan asli Indonesia, burger termasuk makanan yang jadi favorit bagi kita.

Cara membuat burger pun sebenarnya cukup sederhana.

Burger terdiri dari setangkup roti bundar yang diisi dengan daging giling berlemak ditambah aneka topping dan saus yang membuat kandungan lemak dan kalorinya makin tinggi.

Bila kamu mengonsumsinya, butuh push up tanpa henti selama satu jam untuk membakarnya.

Karena tinggi lemak dan kalori itulah, banyak orang yang menganggap burger bukan makanan sehat.

Padahal, burger masih punya potensi menjadi makan sehat berdasarkan pemilihan bahan-bahan dan porsinya.

Memilih jenis daging untuk burger sehat

Banyak yang beranggapan bahwa burger identik dengan isian berupa daging sapi yang digiling.

Sebetulnya, daging burger (beef patty) bisa diganti dengan daging ayam, daging kalkun, daging ikan, jamur, bahkan tempe.

Semua tergantung pada kreativitas orang yang memasaknya.

• Luncurkan Promo Big Sale, Air Asia Tebar 6 Juta Kursi Promo di Penghujung Tahun

• Suasana Hati Buruk hingga Kejadian Mengerikan, 3 Zodiak Mengalami Nasib Sial November Ini

Supaya burger menjadi makanan sehat, salah satu kuncinya adalah memilih jenis daging sapi rendah lemak.

Dengan ini, burger bisa menjadi sumber protein, zinc, vitamin B12, selenium, fosfor, niacin, dan zat besi yang baik.

Sebagai contohnya, daging rendah lemak bisa dimanfaatkan.