Trik Membuat Brownies Kurma dengan Tekstur Renyah tapi Tetap Lezat

TRIBUN-BALI.COM, JAKARTA – Makan kurma untuk berbuka puasa tidak melulu harus kamu makan langsung.

Kamu juga bisa membuat berbagai olahan sederhana dari kurma yang menarik dan lezat.

Salah satunya adalah mengombinasikan olahan brownies cokelat dengan buah kurma yang manis.

Dalam buku Variasi Lezat Olahan Kurma (2012) karya Anti Apriyanti Suganti, penerbit Pustaka Marwa (Anggota Ikapi), tertera cara pembuatan brownies kurma lengkap dengan bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan brownies kurma

• 3 Tips Membesarkan Anak Agar Selalu Bahagia

• Ramalan Zodiak Minggu 4-10 Mei 2020, Gemini Jadi Pendiam, Aquarius Jangan Menyerah pada Obsesi

• Ini 8 Cara Mengurangi Bau Mulut Saat Berpuasa, Sikat Gigi Setelah Sahur hingga Makan Apel

Bahan 1: 250 gram tepung terigu

1 sendok makan susu bubuk 50 gram cokelat bubuk

1 sendok makan tepung maizena 150 gram kurma, potong dadu kecil

1 sendok teh pasta cokelat

Bahan 2:

50 gram keju parut

30 gram kacang almond iris

• Extrajoss #AyoBergerak, Bagikan Puluhan Ribu Nasi Bungkus untuk Pejuang Jalanan

• 4 Zodiak Ini Memiliki Kepribadian yang Sulit Ditebak Saat Berkencan, Bikin Penasaran

• Tips Membuat Kentang Goreng ala Restoran Cepat Saji

Bahan 3:

4 butir telur

1 sendok teh sp/cake emulsifier