2 Hal Sepele yang Membuat Kue Kering Jadi Lengket di Loyang, Gunakan Kertas Roti untuk Mengatasinya

TRIBUN-BALI.COM - Sering kali dalam membuat kue kering kita menemukan kue kering lengket di loyang.

Padahal resep yang diikuti sudah benar.

Ternyata ada hal yang membuat kue kering jadi mudah nempel di loyang.

Kita bisa mencegah kue kering tidak lengket di loyang dengan cara mudah ini, lo.

Bagi pemula, membuat kue kering memang susah-susah gampang.

Apalagi jika baru pertama kali mencobanya.

Ada kalanya kue kering hasilnya jadi gagal, dan mau tidak mau kita harus mengulang lagi dari awal.

• 4 Drakor Ini Rencananya Akan Dilanjutkan ke Season Kedua, Miliki Rating Tinggi di Season Sebelumnya

• 5 Tips Mengatur Uang THR di Tengah Pandemi Covid-19

• Biskuit Oreo Supreme Viral Dan Disebut Makanan Sultan, Harganya Sempat Capai Rp 269 Juta Sebungkus

Selain masalah tersebut, hal yang sering kita alami adalah kue kering lengket dan susah dilepaskan dari loyang.

Hasilnya tentu bisa merusak tampilan kue kering, karena melepasnya secara paksa.

Meski terlihat sepele, hal tersebut sering dialami oleh pemula.

Untuk itu, kita bisa cari tahu penyebab dan bagaimana cara mengatasinya dengan tips ini.

Penyebab Kue Kering Lengket di Loyang

Kue kering lengket di loyang atau sulit dilepaskan setelah matang bisa disebabkan oleh dua hal.

Pertama, kue kering menggunakan terlalu banyak putih telur.

Kedua, pengolesan margarin di atas loyang kurang tebal.

Sehingga kue kering yang sudah matang lengket dan sulit untuk diangkat.

Atau, bisa jadi akibat jenis loyang yang kita pakai, lo.

• Ternyata ini Penyebab Dokter Sarankan Tunda Bersihkan Karang Gigi Saat Pandemi Covid-19

• Berikut Lima Cara Sembuhkan Sakit Kepala Tanpa Obat

Cara Mengatasi Kue Kering Lengket di Loyang

Melapisi loyang dengan kertas roti

Kue kering yang menggunakan bahan putih telur memang akan lengket di loyang.

Alasannya, adonan putih telur dan gula akan menjadi lengket saat dioven.

Jangan putus asa kalau kita menjumpai masalah seperti ini.

Kita bisa mengatasinya dengan cara yang cukup sederhana, kok.

• Iflix Akan Dikenai Pajak Digital Mulai 1 Juli 2020, Ini Besarannya

• Curahan Hati Pramugari Terdampak Covid-19, Awak Kabin Cenderung Depresi

1. Gunakan alas silpat untuk melapisi loyang.

Jika tidak ada, bisa gunakan kertas roti.

2. Hindari penggunaan loyang baru.

Loyang yang baru cenderung lebih membuat kue kering lengket.

Semakin sering dipakai, loyang akan makin mengkilat dan hasilnya makin tidak lengket.

3. Oleskan loyang dengan margarin lebih tebal dari biasanya.

Lebih baik lagi kalau kita mengoleskan loyang dengan mentega putih.

• Ini 3 Cara Memangkas Kalori Ayam Goreng agar Lebih Sehat Dikonsumsi

Dengan tips di atas, kue kering buatan kita tidak akan lengket lagi saat diangkat.

Dan kue kering pun bisa tetap cantik saat disajikan.

Jangan lupa untuk mencobanya saat membuat kue kering lebaran nanti ya Sase Lovers. (*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Tidak Pernah Kita Sadari Sebelumnya, Ternyata Hal Sepele ini yang Membuat Kue Kering Jadi Lengket di Loyang"