Di Tengah Pandemi Covid-19, Anthi Manfaatkan Usaha Kuliner Rumahan Jadi Peluang Bisnis Menguntungkan
Anthi Wijaya seorang karyawan yang akhirnya kini memutuskan untuk menjadi Owner Cemal Cemil, usaha kuliner rumahan yang Ia rintis bersama dengan suami
Penulis: Karsiani Putri | Editor: Putu Dewi Adi Damayanthi
lihat foto
Hal ini sendiri juga karena ada beberapa kenalannya yang mengaku kaget dengan rasa dari topping dark choco ini mengingat rasa dark choco sendiri awalnya agak pahit, namun lama kelamaan akan berubah menjadi manis.
Akhirnya, Anthi pun mencoba dengan mengganti topping ke dry coconut dan Ia pun tak menyangka bahwa rasa ini juga sangat disukai.
Menurutnya, rasa dari Coconut Choco Truffle ini memiliki cita rasa yang tentunya mousse dan dibalut dengan rasa gurih dari parutan kelapa yang telah dikeringkan.
Kemudian, Ia dan suaminya pun mencoba untuk membuat packaging indah dan tanpa menggunakan bahan plastik mengingat dirinya dan suami yang terus menggalakkan mengenai pengurangan penggunakan barang berbahan plastik.
Akhirnya setelah packaging terbentuk, Anthi dan Suami pun mulai menjajakan menunya tersebut melalui sosial media seperti Facebook, WhatsAps dan Instagram.
Dalam satu boxnya, customer dapat menikmati 4 hingga 5 buah dari menu Cemal Cemil yang diinginkannya.
Di Cemal Cemil sendiri, Anthi dan suaminya menghadirkan kurang lebih lima menu, mulai dari Dark Choco Truffle, Coconut Choco Truffle, Martabak Mini, Vanila Fla Gabin, dan Milk Choco Chewy.
Menurut Anthi, setiap boxnya Ia membandrol harga sebesar Rp 10 ribu dan banyak juga customernya yang request untuk memesan satu paket yang berisikan lima macam menu dari Cemal Cemil.
"Paling banyak Saya pernah dapat pesanan sampai 40 box dalam satu harinya. Saya sendiri target dalam seharinya bisa terjual sampai 20 box dan jujur Saya gak mau maruk. Kalau gak dapet, ya gak apa-apa dan kalau memang dapat, ya disyukuri," jelasnya.
"Menurut Saya sampai dengan saat ini, ini peluang bisnis yang amat sangat bagus. Kalau tiba-tiba Saya dipanggil lagi ke kantor, sepertinya Saya akan lebih memilih ini. Astungkara jalannya bisa bagus terus," terangnya. (*).
