Breaking News:

Tips Sehat untuk Anda

Menghangatkan Makanan Hingga Berkali-kali Ternyata Berdampak Buruk Bagi Kesehatan, lho!

Menghangatkan makanan hingga berkali-kali ternyata memiliki beberapa dampak buruk, lho

Editor: Irma Budiarti
Pixabay
Ilustrasi menghangatkan masakan daging. 

TRIBUN-BALI.COM - Menghangatkan makanan sisa hingga berkali-kali sudah jadi kebiasaan banyak orang.

Apalagi pada momen pasca-Lebaran seperti sekarang, sisa makanan yang berlimpah tentu sayang jika dibuang sehingga kita memilih untuk menghangatkannya agar bisa dikonsumsi.

Walau demikian, menghangatkan makanan hingga berkali-kali ternyata memiliki beberapa dampak buruk, lho.

Konsultan nutrisi dan wellness dari Nutrifood, Moch Aldis Ruslialdi, SKM, CNWC memberikan penjelasannya.

Hal pertama yang perlu diperhatikan adalah kesegaran makanan.

Beberapa jenis makanan menurutnya cenderung tidak segar lagi ketika dihangatkan berkali-kali atau bahkan basi setelah disimpan berhari-hari, terutama makanan bersantan.

Sementara makanan kering cenderung tahan lebih lama.

"Jadi dianjurkan jangan terlalu sering dihangatkan, apalagi sampai berkali-kali," ungkapnya dalam sesi Kulwap media beberapa waktu lalu.

Seperti apa tanda makanan yang masih segar?

Secara sederhana, tanda makanan yang sudah kurang baik di antaranya aroma basi dan tidak segar yang tercium serta perubahan tekstur makanan.

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved