Lawan Infeksi hingga Cegah Penyakit Jantung, Berikut Kandungan Nutrisi dan Manfaat Buah Durian
Bagi sebagian besar orang Indonesia, durian adalah buah surgawi yang memberi kenikmatan tinggi. Kabar baiknya, durian juga memiliki banyak nutrisi
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM - Bagi sebagian besar orang Indonesia, durian adalah buah surgawi yang memberi kenikmatan tinggi.
Maka tak heran, jika buah yang populer di Asia Tenggara ini juga dijuluki sebagai "raja buah".
Namun, buah ini memiliki aroma yang kuat karena kandungan 44 senyawa aromatik aktif di dalamnya.
Aroma yang terlalu kuat inilah membuat sebagian kecil orang menghindari buah ini.
Buah berduri ini juga dilarang oleh berbagai hotel dan penerbangan karena aromanya.
Kabar baiknya, durian juga memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.
• Ini Arti Kedutan di Sekitar Mata Kanan, Mendapatkan Kebahagiaan hingga Mengalami Kesedihan
• Ini 6 Kesalahan yang Mungkin Anda Lakukan Saat Keramas, Buat Rambut Menjadi Rusak
• Diskon Es Krim hingga 20% dan Serba Rp 10 Ribu, Berikut Katalog Promo Alfamart Sabtu 30 Mei 2020
Nutrisi durian
Melansir healthline, durian merupakan buah yang bergizi dan kaya serat, Vitamin B dan Vitamin C.
Buah dengan kulit berduri ini juga kaya akan senyawa antosianin, karotenoid, polifenol, dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan.
Dalam satu cangkir atau sekitar 234 gram durian, biasanya mengandung nutrisi berikut:
Kalori: 357
Lemak: 13 gram
Karbohidrat: 66 gram
Serat: 9 gram
Protein: 4 gram
Vitamin C: 80% persen dari nilai harian
• Leo hingga Scorpio, 7 Zodiak Ini Senang untuk Bekerja Keras hingga Lupa Beristirahat
• Bisa untuk Jualan Online, Berikut Resep Siomay Ayam Udang
Tiamin: 61 % dari nilai harian
Mangan: 39% dari nilai harian
Vitamin B6: 38% dari nilai harian
Kalium: 30 persen dari nilai harian
Riboflavin: 29 persen dari nilai harian
Tembaga: 25 persen dari nilai harian
Folat: 22 persen dari nilai harian
Magnesium: 18 persen dari nilai harian
Niasin: 13 persen dari nilai harian.
• Cium Aroma hingga Teteskan pada Koran, Berikut 5 Cara Membedakan Madu Asli dan Palsu
• Pisahkan Kuningnya dan Tambah Air, Cara Mudah Bikin Telur Ceplok agar Kuningnya Pas di Tengah
Manfaat
Di Malaysia, daun, kulit, akar dan buah durian telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai penyakit, seperti demam tinggi, penyakit kuning, dan kondisi kulit.
Durian juga terbukti secara ilmiah memiliki manfaat berikut:
1. Mengurangi risiko kanker
Antioksidan dalam durian dapat menetralisir radikal bebas yang memicu kanker.
Riset yang meneliti ekstrak durian juga membuktikan buah dengan aroma tajam ini bisa mencegah penyebaran sel kanker payudara.
2. Mencegah penyakit jantung
Beberapa senyawa dalam durian dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan risiko aterosklerosis atau pengerasan pembuluh darah.
3. Melawan infeksi
Kulit durian mengandung senyawa yang memiliki sifat antibakteri dan anti-ragi yang merupakan pemicu infeksi.
Efek samping
Namun, durian juga mengandung alkohol yang memiliki efek serupa dengan minuman keras.
Para ahli percaya senyawa sulfur dalam durian dapat mencegah enzim tertentu untuk memecah alkohol dan menyebabkan peningkatan kadar alkohol dalam darah.
Itu sebabnya, mengonsumsi durian terlalu banyak membuat kita merasa mual, muntah, dan jantung berdebar.
Selain itu, hindari juga mengonsumsi durian bersama dengan alkohol agar tak menimbulkan masalah kesehatan serius. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Diijuluki "Raja Buah", Berikut Berbagai Manfaat Durian untuk Kesehatan"
