Gunakan Daun Selada atau Kol, Tips Mengukus Dimsum Tanpa Pengukus Bambu
Meski enak, rupanya masih banyak yang kesulitan dalam membuat dimsum. Terutama dalam proses mengukus dimsum.
lihat foto
3. Jangan terlalu lama mengukus dimsum.
Cukup 5 sampai 10 menit saja tergantung besar dari dimsum.
Kalau terlalu lama, dimsum akan mengeras dan kulitnya akan jadi lembek.
• Ramalan Zodiak Hari Ini, Selasa 2 Juni 2020, Taurus Terpikat, Leo Ungkap Bakat Terpendam
• 6 Kasus Positif Covid-19 di Bangli, Seluruhnya Merupakan PMI
• Keluarkan Uang Pribadi, Ketua Ombudsman Bali Serahkan 15 Paket Sembako di Pesanggaran
4. Agar dimsum tetap wangi meski tidak menggunakan pengukus bambu, kita bisa menggunakan daun selada, kol, atau daun pisang untuk alas selama mengukus dimsum.
Untuk daun pisang, oleskan minyak terlebih dahulu agar dimsum tidak menempel.
Atau bisa juga mengolesi alas kukusan dengan minyak zaitun.
Sekarang kita bisa membuat dimsum meski tanpa kukusan bambu.
Dijamin dimsum buatan kita tak kalah nikmat dari restoran.
Boleh juga lo, mencontek aneka resep teruji di halaman Sajian Sedap.
Selamat mencoba sase lovers! (*)
Artikel ini telah tayang dalam Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Tidak Perlu Pengukus Bambu, Begini Cara Mengukus Dimsum agar Aromanya Tetap Wangi dan Enak Rasanya"
