Mengenal Alergi Telur pada Anak, Gejala Hingga Cara Mengobatinya

TRIBUN-BALI.COM - Telur ayam, telur bebek juga telur puyuh adalah telur yang paling banyak dikonsumsi masyarakat.

Telur memang baiknya sering kita konsumsi.

Sebab telur mempunyai banyak zat gizi, khususnya kaya kandungan protein.

Asyiknya lagi makanan sumber protein yang banyak dan termurah adalah telur.

Tapi memang mereka yang alergi telur, baiknya jangan sering-sering mengonsumsinya.

Jika ingin mengonsumsinya, karena bagaimanapun rasa telur memang enak, perhatikan terlebih dahulu kondisi tubuh.

Baiknya bagi mereka yang alergi, sebaiknya hanya mengonsumsi telur saat tubuh dalam kondisi fit, dengan jumlah yang secukupnya.

Apa sih alergi telur itu?

Bagaimana jika terjadi pada anak?

Alergi Telur

Ketika anak mengalaminya, berarti sistem kekebalan tubuhnya yang biasanya melawan infeksi bereaksi berlebihan terhadap protein dalam telur.

Sehingga jika anak mengonsumsi olahan dari telur baik yang berupa makanan ataupun minuman, tubuhnya akan mengira protein ini berbahaya.

Sebab sistem kekebalannya merespons dengan bekerja sangat keras untuk melawan protein dari telur.

Gejala Alergi Telur Pada Anak

1. kesulitan bernapas
2. batuk
3. suara serak
4. sakit tenggorokan
5. sakit perut
6. muntah
7. diare
8. mata gatal, berair, atau bengkak
9. gatal-gatal
10. bintik-bintik merah
11. pembengkakan
12. merasa pusing bahkan pingsan

Beberapa reaksi terhadap telur bersifat ringan dan hanya melibatkan satu bagian tubuh, seperti gatal-gatal pada kulit.

Tetapi jika Si Kecil memiliki reaksi ringan karena alergi telur di masa lalu, reaksi selanjutnya yang ditunjukan bisa lebih parah.

Dalam kasus yang jarang terjadi, seseorang dapat memiliki reaksi alergi sangat serius, yang dapat menyebabkan anafilaksis.

Perawatan medis diperlukan segera karena orang tersebut mungkin memiliki masalah pernapasan dan penurunan tekanan darah.

Anafilaksis diobati dengan obat yang disebut epinefrin yang diberikan melalui suntikan.

Anak-anak yang memiliki alergi parah terhadap telur biasanya alergi tersebut akan terbawa sampai dewasa, maka ia membutuhkan suntikan epinefrin untuk berjaga-jaga.

Tindakan yang dilakukan dokter

Biasanya dokter mendiagnosis alergi telur dengan tes kulit atau tes darah.

Tes kulit (juga disebut tes awal) adalah tes alergi yang paling umum.

Pengujian kulit memungkinkan dokter melihat dalam sekitar 15 menit jika seseorang peka terhadap telur.

Dengan tes ini, dokter atau perawat akan menempatkan sedikit ekstrak telur di kulit anak tersebut.

Lalu, menusuk lapisan luar kulit atau membuat goresan kecil pada kulit.

Jika daerah itu membengkak dan menjadi merah (seperti gigitan nyamuk), anak itu sensitif terhadap telur.

Mengobati Alergi Telur

Cara terbaik untuk mengobati alergi telur adalah menghindari makan telur atau konsumsi produk yang mengandung telur.

Juga harus bertindak cepat untuk mengatasi alergi telur yang dialami anak.

Orangtua dapat mengajarkan anak untuk melakukan pencegahan agar tidak mengonsumsi telur dengan cara membaca label makanan.

Ajarkan juga bagaimana cara mengatasi alergi yang timbul jika Si Kecil tak sengaja mengonsumsi telur.

Konsultasikan ini dengan dokter, dan sampaikan kepada guru di sekolah anak agar semua daat mencegah dan mengatasi alerginya jika timbul.

Dokter akan memberikan obat yang dapat menangani dengan cepat jika alergi telur tiba-tiba muncul, obat yang diberikan dokter mudah dibawa kemana saja.

Namun, jika alerginya parah, segera bawa anak ke dokter.

(GridHealth.id/Gazali Solahuddin)

Artikel ini telah tayang di GridHealth.id dengan judul Telur Sumber Protein Hewani Terjangkau, Tapi Tidak Semua Orang Bisa Mengonsumsinya