Meniru Pola Makan Orang-orang Berumur Panjang, Untuk Hidup Lebih Sehat dan Panjang Umur

Ini masuk akal karena satu alasan, karbohidrat biasanya hadir dengan banyak serat pengisi usus, selain vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh Anda agar berfungsi optimal.

Namun, karbohidrat yang mereka konsumsi bukanlah karbohidrat olahan seperti yang ditemukan dalam roti putih atau dalam makanan manis, tetapi karbohidrat yang berasal dari biji-bijian, sayuran hijau, kacang-kacangan, dan sumber-sumber alami lainnya.

Kacang, khususnya, mengalahkan semua jenis karbohidrat lainnya.

Buettner mengatakan, makan secangkir kacang, menambah empat tahun harapan hidup. 

3. Makan Daging Sesekali

Menurut Buettner, daging dianggap sebagai makanan perayaan di Zona Biru dan biasanya hanya dimakan sekitar lima kali per bulan.

Dia menambahkan, mereka yang tinggal di komunitas ini biasanya sangat disiplin membatasi porsi daging.

Mereka tidak akan makan daging lebih besar dari ukuran setumpuk kartu atau sekitar 3 ons.

Ini masuk akal, jika dilihat dari perspektif ilmiah, daging mungkin mengandung protein, vitamin B, dan zat besi yang tersedia, tetapi terlalu banyak daging dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit kardiovaskular dan kanker kolorektal.

Selain itu, asupan daging yang lebih tinggi pada pria dan wanita telah dikaitkan dengan tingkat kanker yang lebih tinggi dan semua penyebab kematian.

4. Hanya Minum Air, Kopi, dan Anggur

Itu berarti tidak ada soda dan minuman manis lainnya.

Buettner mengatakan, orang yang tinggal di Blue Zone minum enam gelas air sehari, ditambah kopi di pagi hari, dan segelas anggur untuk makan malam.

5. Modifikasi Puasa Intermiten

Ini bukan berarti mereka yang tinggal di Blue Zone adalah pelaku diet.