Ingin Buat Sate Kambing? Berikut Tips Membuat Daging Kambing agar Empuk dan Tidak Alot

Banyak orang menghindari mengolah daging kambing karena dikenal alot dan susah diolah. Sebenarnya ada beberapa trik mudah yang bisa kita ikuti agar

kompas.com
Ilustrasi sate kambing 

TRIBUN-BALI.COM - Banyak orang menghindari mengolah daging kambing karena dikenal alot dan susah diolah.

Padahal, kita bisa mengolah daging kambing jadi hidangan yang lezat, salah satunya sate kambing.

Namun orang jarang membuatnya di rumah karena tekstur daging kambing yang keras.

Sebenarnya ada beberapa trik mudah yang bisa kita ikuti agar daging kambing jadi empuk.

Nah, dengan begitu, kita tidak akan takut lagi untuk membuat sate kambing.

Mari, kita cari tahu tips supaya sate kambing empuk agar nikmat saat disantap bersama keluarga.

Resep Bumbu Sate dan 3 Menu Sate Kambing Cocok Jadi Hidangan Idul Adha 2020

Ini Tips Meningkatkan Berat Badan Agar Jadi Ideal dan Sehat, Makan Makanan Sehat tapi Padat

Cocok untuk Camilan Saat Cuaca Panas, Yuk Praktikkan Resep Ice Cream Mochi di Rumah

1. Ubah Bentuk Daging

Sebenarnya ada cara membuat daging lebih cepat empuk saat dimasak.

Yang paling mudah adalah mengubah bentuk daging.

Daging yang berukuran kecil tentu lebih cepat matang dan empuk.

Bumbu juga lebih mudah meresap tanpa perlu dimasak terlalu lama.

Ini 10 Mitos dan Fakta Seputar Olahraga Selama Masa Pandemi Covid-19 

Tips Kilat Membersihkan Ruang Tamu, Cuma Butuh 15 Menit

TikTok Akan Bagi-Bagi Uang Senilai Rp 2,9 Triliun untuk Kreator Konten, Ini Syaratnya

2. Manfaatkan Baking Powder

Baking powder bukan cuma untuk membuat kue, lo.

Coba rendam daging kambing selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.

Halaman
12
Sumber: Tribun Bali
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved