Tips Memasak Ayam Goreng agar Matangnya Meresap sampai ke Dalam Daging

Jangan langsung menggoreng ayam yang baru saja dikeluarkan dari dalam freezer atau lemari pendingin.

Pastikan ayam sudah pada suhu ruang.

• 6 Zodiak Ini Sulit Mencintai Diri Sendiri, Virgo Abaikan Bakat Terpendam

• Ini Manfaat Me Time untuk Kesehatan Mental, Begini Cara Menggunakan Me-Time

• 5 Jenis Kanker yang Kerap Menyerang Wanita

Ayam yang digoreng dalam kondisi dingin hanya akan matang di bagian luarnya saja.

Jadi, sebaiknya keluarkan dulu ayam dari dalam freezer atau lemari pendingin sebelum digoreng.

Penanganan Sebelum digoreng
 

Sebelum digoreng, daging ayam bisa ditusuk-tusuk menggunakan garpu dan dipukul perlahan dengan garpu.

Penanganan ini bertujuan agar saat menggoreng minyak bisa meresap ke bagian dalam ayam lebih cepat hingga ke tulang.

Perhatikan Jumlah Minyak

Untuk menggoreng, minyak yang digunakan harus dalam jumlah banyak.

Sehingga, dapat merendam seluruh bagian ayam.

Jika ayam terendam saat digoreng, maka sudah pasti proses pematangan ayam akan lebih merata hingga ke bagian dalam.

• Ini 6 Tips & Trik Agar Kamar Jadi Lebih Rapi dan Bersih, Bikin Mood Jadi Lebih Baik

• Tips Sederhana Mengatasi Kebuntuan dalam Hubungan, Apa Saja?

Jangan Gunakan Api yang Terlalu Besar

Cukup gunakan api sedang cenderung kecil untuk menggoreng ayam.

Dan juga, dengan menggunakan minyak yang sudah pada suhu panas sedang.

Ayam yang digoreng dengan api kecil bertujuan agar panas minyak bisa merata hingga ke bagian dalam ayam, dan membuatnya matang merata.