Waspada, Ini Sederet Efek Samping Mengonsumsi Kunyit Terlalu Banyak, Diantaranya Kanker

Pasalnya, kunyit memiliki efek yang mampu merangsang lambung untuk memproduksi lebih banyak asam.

Batu ginjal

Kunyit tinggi akan oksalat.

Senyawa ini dapat membentuk batu ginjal bila dikonsumsi secara berlebihan.

Batu ginjal bisa memicu nyeri yang hebat dan rasa tidak nyaman.

Sakit kepala dan mual

Efek samping kunyit berupa sakit kepala dan mual pun bisa terjadi saat kunyit dikonsumsi dalam dosis tinggi, misalnya di atas 450 miligram (mg).

Ruam kulit

Konsumsi kunyit secara berlebih dilaporkan dapat memicu ruam kulit.

Namun, efek samping kunyit ini tergolong jarang terjadi. Intoleransi gluten dan penyakit celiac Bubuk kunyit yang dijual di pasaran bisa mengandung gandum, jelai (barley), dan gandum hitam (rye).

Jika dikonsumsi oleh pengidap intoleransi gluten atau penderita penyakit celiac yang "alergi" gluten, bisa membuat kekambuhan atau memperburuk gejala.

Pasalnya, gluten merupakan protein yang ditemukan pada gandum, jelai, dan gandum hitam.

Kanker

Beberapa bubuk kunyit bisa saja mengandung pewarna makanan.

Contohnya, pewarna makanan jenis metanil yellow atau acid yellow 36 yang sering digunakan saat pengolahan kunyit di India.