Tips Bikin Semur agar Bumbunya Meresap Sempurna, Jangan Lewatkan Langkah Ini

Perhatikan jumlah air yang diperlukan pada resep untuk memasak semur.

Misalnya jumlah air pada resep tertera adalah sebanyak 800 ml.

Nah, agar bumbu semur meresap, jangan langsung tuangkan 800 ml air sekaligus saat memasak.

Kita bisa memasukkannya sedikit demi sedikit, misalnya per 200 ml dulu.

Tunggu sampai air meresap pada ayam, kemudian tuang lagi 200 ml.

Lakukan hal yang sama sampai takaran 800 ml habis.

Percaya atau tidak, cara ini akan membuat bumbu lebih meresap daripada menuangkan air sekaligus.

• Nikmati Sensasi Malam di Selumbung Hill, Destinasi Baru yang Lahir di Tengah Pandemi

• Tips Memasak agar Hemat Minyak, Bolak-balik Makanan hingga Gunakan Air Fryer

• Tips Memasak Nasi Goreng Enak ala Pedagang, Perhatikan Api untuk Memasak

3. Gunakan api kecil

Seperti yang sudah dikatakan sebelumnya, memasak semur yang bumbunya meresap harus lama.

Untuk itu, lebih gunakan api kecil selama proses memasak.

Memang waktu matangnya akan lebih lama, tapi dijamin bumbu semur akan meresap sempurna pada ayam.

Kematangan ayam pun merata dan pas.

Pastikan gunakan tips di atas untuk membuat semur ayam yang meresap sempurna.

Kalau mau lihat resep lengkapnya, silahkan kunjungi halaman resep Sajian Sedap.

Yuk, buat sajian istimewa untuk keluarga tercinta. (*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Terungkap Tips Supaya Bumbu Semur Meresap Sempurna, Ubah Sedikit Cara Masak, Rasanya Langsung Enak Banget!"