Breaking News:

Ciri-Ciri Boba yang Enak, Kenyal dan Tidak Lengket Satu Sama Lain

Minuman Boba Tea atau Pearl Milk Tea yang manis jadi pilihan banyak orang. Tidak hanya di Taiwan yang merupakan negara asal Boba Milk Tea, tetapi ju

pixabay.com
Minuman bubble tea atau minuman boba yang kini sedang digemari oleh para milenial. 

Kualitas minuman boba diukur dari seberapa banyak daya kenyal yang dihasilkan dari sebuah boba hitam.

Seperti gagasan Italia tentang al dente untuk kematangan kenyal dari suatu pasta, konsep Q sulit untuk digambarkan dan diracik.

Boba dengan faktor Q yang tepat tidak terlalu lunak atau terlalu kenyal, tetapi memiliki jumlah gigitan yang tepat untuk menikmatinya.

Dikutip dari eatthis.com, boba yang baik juga harus memberikan pengalaman rasa yang menarik untuk penikmatnya.

Baca juga: Ukurlah Panjang Beberapa Alat Belajar yang Kamu Miliki! Jawaban TVRI Kelas 1-3 SD

Baca juga: Babak Baru Kasus Video Syur yang Diduga Mirip Gisel, Didalami Polisi & Kemungkinan Panggil Gisel

Baca juga: Proses Kasus Dugaan Penganiayaan AWK terhadap Ajudan Masih Berlanjut di Polda Bali

Ketika boba dimasak terlalu matang, teksturnya akan berubah menjadi sangat lembek.

Selain menjadi terlampau lembut, boba juga tidak boleh dimasak kurang matang karena bahan dasar boba yang berasal dari tapioka.

Tapioka berasal dari tanaman singkong yang menghasilkan getah yang beracun dan untuk menghilangkannya perlu proses memasak yang mencukupi.

Efek samping dari boba yang kurang matang adalah sakit kepala, mual, muntah, dan bahkan kelumpuhan.

Boba yang kurang matang juga akan bertekstur renyah dan keras.

Boba yang baik harusnya tidak lengket satu sama lain.

Halaman
123
Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved