Tips Memasak Ayam Panggang Ala Restoran, Kering di Luar Juicy di Dalam, Cocok untuk Sajian Natal

TRIBUN-BALI.COM - Ini dia tipspasti jadi bikin ayam panggang ala restoran untuk Natal besok.

Dijamin, ayam panggang bisa kering di luar tapi juicy di dalam.

Natal segera tiba.

Saatnya menyiapkan sajian spesial untuk makan di rumah.

Saat Natal tiba, biasanya sajian ayam panggang selalu jadi favorit.

Tapi, ayam panggang yang enak haruslah terasa kering di luar tapi juicy di dalam.

Jadi, kulit ayamnya renyah, tapi bagian dagingnya masih juicy.

Baca juga: Beragam Resep Bolu Gulung Enak dan Praktis untuk Sajian Natal, Cokelat Kacang hingga Tape Kenari

Baca juga: Resep Hot Dog Ayam, Menu Sarapan Praktis dan Istimewa

Baca juga: Resep Pisang Goreng Krispi, Camilan Enak Cukup dengan 30 Menit

Begini baru bisa dibilang ayam panggang yang maknyus!

Untuk mendapatkan ayam panggang seperti ini, kita harus tahu triknya.

Soalnya, kalau asal dibuat, yang ada ayam panggang akan kering sampai ke dalam-dalamnya.

Rasanya pun jadi kurang enak.

Karena itu, pahami dulu tips di bawah ini supaya sukses membuat ayam panggang kering di luar tapi juicy di dalam.

Baca juga: Resep Kue Kering Natal, Coba Bikin Nastar Kacang Manis dengan Rasa Unik Saat Digigit 

Baca juga: Perpaduan Rice Bowl dengan Sambal Matah Tradisional, Berikut Resep Fish Rice Bowl Sambal Matah

1. Api Tidak Boleh Terlalu Kecil

Saat memanggang, kita seringkali menggunakan api yang kecil.

Tujuaanya supaya ayam bisa matang sampai ke dalam-dalamnya.