Tips Menyimpan Telur yang Benar agar Tahan Lama, Jangan Simpan di Tempat yang Disediakan di Kulkas

Telur yang dibeli di pasaran akan tahan lama jika segera dimasukkan ke dalam kulkas setelah membawanya pulang.

Di dalam kulkas ada rak khusus untuk meletakkan telur.

Namun, jika kamu menyimpan telur yang dibeli dari pasaran ke dalam kulkas, sebaiknya tidak menaruh telur di rak tersebut.

Masukkan telur bersama kemasannya ke dalam kulkas dan ini akan membuat telur tahan lebih lama.

Melansir My Recipes, karton atau kemasan asli telur ini menjadi penghalang antara cangkang telur yang berpori terhadap bau yang kuat serta rasa dari makanan lain yang ada di kulkas.

Karton atau kemasan telur sebenarnya sudah dirancang sedemikian rupa untuk menampung telur dengan ujung yang besar ke atas.

Hal ini membantu kuning telur tetap terpusat dan utuh.

Telur akan tahan lama disimpan pada suhu dingin antara 4 derajat Celsius atau lebih rendah.

Telur dapat diletakkan pada rak di dalam kulkas, bukan pada bagian rak pintunya.

Jangan lupa untuk tetap perhatikan tanggal kadaluwarsanya.

2. Telur hasil panen sendiri

Telur segar hasil panen sendiri dapat disimpan pada suhu ruang selama satu atau dua minggu.

Cara menyimpan telur ini tinggal diletakkan dalam wadah dengan sisi besar menghadap ke atas, lalu biarkan berada di suhu ruang.

Telur segar hasil panen sendiri dapat disimpan pada suhu ruang selama satu hingga dua minggu.

Tapi, jika ingin lebih awet lagi disarankan untuk menyimpannya di dalam kulkas.