Ini Cara Aman Minum Kopi Untuk Penderita Asam Lambung

TRIBUN-BALI.COM - Kopi memang mengandung kafein, namun penderita asam lambung tetap bisa minum kopi. Ini cara minum kopi yang aman untuk penderita asam lambung.

Penderita penyakit asam lambung kerap dibuat ketar-ketir saat akan minum kopi. Pasalnya, kopi mengandung kafein dan bersifat asam yang berpotensi membuat asam lambung naik.

Baca juga: Wanita Indonesia Buka Warung di Swiss, Jualannya Kopi Bali, Flores dan Toraja Laris

Baca juga: Resep Kolak Gula Merah, Cemilan Praktis Namun Enak

Baca juga: Selain Konsumsi Kopi, Berikut 7 Trik Mudah untuk Mempertajam Ingatan

Melansir Harvard Health Publishing, mencegah penyakit asam lambung kumat bisa dilakukan dengan menjaga asupan dan gaya hidup sehat. Misalkan, mengganti obat jenis tertentu yang umumnya tidak ramah pemilik gangguan lambung.

Bisa juga dengan menghindari makanan atau minuman tertentu yang terlalu asam, pedas, atau berlemak.

Para penderita asam lambung seperti maag dan GERD bisa minum kopi tanpa perlu takut kadar asam lambung naik. Dengan catatan, para penderita asam lambung tahu cara aman minum kopi.

Melansir Verywell Health, berikut tips minum kopi yang aman untuk penderita gangguan lambung.

1. Biji kopi berkadar asam rendah

Sejumlah varietas kopi memiliki kadar asam lebih rendah ketimbang yang lain. Terutama kopi jenis arabika, yang ditanam di ketinggian dataran tinggi.
Selain varietas, kadar asam dan kafein dalam kopi juga dipengaruhi fermentasi, pemanggangan, sampai teknik menyeduh.

2. Fermentasi ganda

Pecinta kopi barangkali sudah akrab dengan fermentasi biji kopi dapat memengaruhi hasil seduhan kopi.