Berita Badung
Pastikan Aman Dikonsumsi, Babi yang Dipotong Jelang Galungan di Badung Akan Diperiksa Kesehatannya
Selain memastikan stok Babi jelang Hari Raya Galungan, Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Badung juga memastikan Babi yang dipotong aman untuk di ko
Penulis: I Komang Agus Aryanta | Editor: Noviana Windri
Lanjut dikatakan, tim tersebut nantinya akan disebar di seluruh kecamatan se-Badung.
Sesuai standar pemeriksaan antermortem sendiri, terangnya, melihat ciri-ciri fisik, termasuk sehat tidaknya hewan yang bakal dipotong.
Sementara, pemeriksaan postmortem, yakni lebih kepada pemeriksaan bagian organ dalam hewan seperti hati, limpa, dan paru.
Jika tidak ditemukan penyakit, maka daging babi tersebut layak untuk dikonsumsi.
• Jelang Hari Raya Galungan, Pemkab Badung Bali Pastikan Tak Kekurangan Daging Babi
• Lebih Murah 15% di Pasar Galungan, Stok Babi Siap Potong di Tabanan Minim
"Kita berharap daging yang dikonsumsi masyarakat Badung aman. Sehingga tidak terserang penyakit usai mengkonsumsi daging babi tersebut," tungkasnya.
Sebelumnya Kabupaten Badung sendiri memastikan stok babi terpenuhi menjelang Hari Raya Galungan ini.
Bahkan untuk di Badung jumlah babi yang siap potong sekitar 1.342 ekor.
Sedangkan kebutuhan untuk hari raya, jika mengacu data pemotongan babi Hari raya Galungan sebelumnya sebanyak 1.062 ekor.
"Jadi masih ada sebanyak 280 ekor Babi yang lebih, jika berbicara masalah data. Namun kenyataannya Babi bisa saja melebihi dari itu, lantaran di desa-desa warga sudah ada yang memelihara babi yang ditaruh di belakang rumahnya," tungkasnya. (*)