Ramadan
4 Ide Olahan Tumisan Anti Ribet untuk Santap Sahur, Ada Tumis Buncis Telur hingga Tahu Bejek
Menu tumisan ini sangat mudah dan praktis karena bisa dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang sudah tersedia di rumah.
lihat foto
Jika ingin lebih nikmat lagi kamu juga bisa menambahkan saus tiram ke dalam tumisannya.
3. Tahu bejek
Tahu bejek merupakan sajian tumisan tahu yang cukup populer di tanah Pasundan, Jawa Barat.
• Resep Soto Ayam Ambengan Kuah Bening Tanpa Santan, Cocok Untuk Menu Buka Puasa Atau Sahur
• 5 Jenis Makanan yang Cocok Anda Konsumsi saat Sahur, Makanan Tinggi Karbohidrat Hingga Berserat
Disebut demikian lantaran sebelum dimasak tahu tersebut harus dibejek atau dihancurkan terlebih dahulu.
Setelah itu barulah tahu yang sudah menjadi bubuk tersebut ditumis dengan berbagai bumbu.
Sajian tahu bejek ini sangat cocok untuk menu sahur praktis karena bisa disantap sebagai lauk pendamping nasi.
Udang memiliki tekstur daging yang lembut jadi bisa diolah hanya dalam waktu yang singkat.
Kamu bisa menjadikan udang sebagai menu sahur praktis dengan cara menumisnya.
Bumbu dan bahan-bahan yang perlu disiapkanpun cukup mudah karena kerap tersedia di rumah.
Di antaranya yaitu bawang merah atau bawang bombay, bawang putih, cabai, dan tomat.
Tak lupa juga tambahkan sedikit saus tiram dan daun bawang agar rasa tumisan udang semakin gurih dan lezat.
