Baik untuk Otak hingga Tulang Kuat, 9 Manfaat Telur yang Tak Banyak Diketahui
Selain meningkatkan protein, telur sebenarnya dapat melakukan banyak hal untuk tubuh.
Kolin adalah nutrisi penting dan berperan dalam memori, suasana hati, dan kontrol otot.
Selama kehamilan, kolin membantu perkembangan otak dan sumsum tulang belakang.
Baca juga: Tambah Asupan Serat hingga Kurangi Penyerapan Gula, 6 Manfaat Pisang untuk Diet
5. Membuat tulang kuat
Telur adalah sumber protein yang tidak mahal, tetapi memiliki lebih banyak nutrisi.
Telur dikemas dengan vitamin B dan vitamin D.
Dalam telur utuh mengandung 6 persen dari asupan harian vitamin D yang sulit ditemukan dalam produk makanan lain.
6. Membantu perkembangan anak
Kuning telur mengandung kolin yang mendukung perkembangan dan kesehatan otak, fungsi hati, pergerakan otot, suasana hati, dan memori.
Bagi anak kecil, kolin sangat penting karena membantu pembelajaran pada bayi dan anak-anak.
7. Mengurangi peradangan
Putih telur memberikan nutrisi selenium yang mengandung sifat antioksidan.
Ini dapat membantu mengatasi peradangan dalam tubuh, meningkatkan kekebalan, dan mencegah penurunan mental.
Baca juga: Tambah Asupan Serat hingga Kurangi Penyerapan Gula, 6 Manfaat Pisang untuk Diet
8. Menjaga kesehatan mata
Telur sangat bagus untuk kesehatan mata.
Hal itu karena telur kaya akan antioksidan lutein dan zeaxanthin, yang membantu mencegah katarak dan degenerasi makula.