Daftar Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Saat Tipes

TRIBUN-BALI.COM - Penderita demam tifoid atau penyakit tipes perlu menjaga pola makannya saat sakit.

Sebagai informasi, tipes adalah penyakit infeksi bakteri yang gampang menular. Penyebab tipes berasal dari infeksi bakteri Salmonella typhi.

Bakteri ini dapat hidup di kotoran buang air besar dan urine. Penderita bisa tertular tipes ketika mengonsumsi makanan atau minuman dari sumber air bersih yang terkontaminasi biang penyakit.

Penyakit tipes bisa berdampak fatal apabila penanganannya tidak tepat, termasuk dengan menjaga pola makan yang benar.

Baca juga: Apa Penyebab Tipes dan Bagaimana Bisa Menular? Berikut Penjelasannya

Sebelum mengulas beberapa makanan yang tidak boleh dimakan saat tipes, simak dulu beberapa gejala tipes.

Gejala tipes

Ketika bakteri penyebab tipes masuk ke tubuh, kuman ini akan berkembang biak, menyebar ke aliran darah, dan memicu serangkaian gejala tipes.

Melansir Kids’sHealth, gejala tipes yang utama yakni:

• Demam tinggi
• Sakit perut
• Diare atau sembelit
• Rasa tidak enak badan
• Perut bengkak
• Muncul ruam di bawah dada atau perut atas

Gejala tipes ini muncul selang satu sampai dua minggu setelah penderita terpapar bakteri Salmonella typhi. Apabila tidak segera diobati, penyakit tipes bisa menyebabkan infeksi pada usus, pankreas, ginjal, dan organ vital lain yang berdampak fatal.

Namun, dengan pemberian obat antibiotik yang diresepkan dokter, penderita tipes bisa merasakan kondisi kesehatannya membaik setelah dua sampai tiga hari.

Baca juga: Hati-hati, Tipes Bisa Menular Lewat Tinja

Selama masa penyembuhan, penderita tipes perlu ditunjang dengan pola makan yang tepat. Berikut makanan yang tidak boleh dimakan saat tipes dan apa saja yang perlu dimakan saat mengidap penyakit ini.

Makanan yang tidak boleh dimakan saat tipes

Makanan pantangan untuk penderita tipes prinsipnya tidak boleh mengonsumsi asupan yang sulit dicerna dan makanan yang bikin sakit perut.

Melansir sejumlah sumber, beberapa makanan yang tidak boleh dimakan saat tipes antara lain:

• Sayuran mentah seperti lalapan, karedok, salad, acar, brokoli, kangkung, kembang kol, kubis, timun, atau bawang mentah
• Buah-buahan yang rasanya asam seperti nanas, kiwi, jeruk tidak manis, tomat, mangga asam, dll.
• Biji-bijian utuh seperti nasi merah, roti gandum, quinoa, atau barley yang berserat tinggi
• Kacang-kacangan seperti kacang merah, lentil, buncis
• Masakan pedas, sambal, atau yang diberi tambahan cabai dan banyak lada
• Segala macam gorengan
• Makanan olahan seperti frozen food, sosis, kornet, mi instan, chicken nugget, dll.
• Hidangan penutup atau kudapan yang banyak mengandung mentega dan gula seperti cookies, cake, kue kering, dll.
• Makanan cepat saji atau fast food yang biasanya tinggi kalori dan digoreng 

Selain pantang deretan makanan yang harus dihindari saat tipes di atas, penderita baiknya hanya mengonsumsi makanan dan minuman yang terjamin kebersihannya.