Berita Karangasem
Salak Sibetan Mulai Diminati Pasar di NTB, Permintaan Perminggunya Capai 3 Ton
Salak Sibetan, Kecamatan Bebandem mulai diminati Pasar di Pulau Lombok dan Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB).
Penulis: Saiful Rohim | Editor: Karsiani Putri
Saiful Rohim
Salak Sibetan sedang ditampung untuk dikirim ke daerah Indonesia bagian timur
Pihaknya berharap harga salak bisa normal dan bersahabat, sehingga petani salak di Karangasem tak merugi.
Biasanya harga salak turun drastis saat memasuki panen raya di Karangasem.
Untuk diketahui, tingginya permintaan salak di NTB karena banyak home industri yang bahannya dari buah salak.
Baca juga: Cerita Gusti Alit Kembangkan Jeruk Madu di Banjar Palak Karangasem, Berawal dari Kunjungan ke Malang
Salak diolah menjadi kripik, selai, manisan, hingga dodol.
Sehingga nilai jual olahan tersebut naik dibanding buah salak.
Olahan tersebut dijual ke swalayan, toko, dan Bandara. (*)
Rekomendasi untuk Anda